文<凌志 圖<擇一 

        來源：鄉村周末·中國旅游報

　　北京懷柔區的朝陽禪寺寂靜敞亮，樹木蒼老挺拔，恬靜的氣息中飄蕩著縷縷幽香，只見一兩個居士在寺內靜靜地打掃塵土。我們輕聲詢問禪修之事，一位居士便引著我們去尋訪正在大雄寶殿做早課的大定師傅。

　　早課正在進行中，幾名居士緊隨師傅，用心地念誦著經文。因不敢輕擾，我們便在殿外靜靜地等候著，大殿旁的石階上適合觀景，聽禪樂飄揚，極目遠眺，心中已暗自將城市的忙碌拋之腦后。

　　早課結束后，大定師傅從大殿中迅速走出來，雖然先前只是電話聯系，不曾謀面，他卻在一行人中找到了我，而說的第一句話竟是感謝。沒有因為我們打擾了他的工作感到不便，卻是非常熱情地歡迎我們，還為我們準備好了熱茶。

　　在會客廳里，我們圍坐一圈開始聊起禪修。這里剛剛結束了一期禪七班，學員收獲不少，談及此事，大定師傅很是興奮，或許是急切想把自己的感受與我們分享，他的話語顯得有些語無倫次，從禪修儀規到禪修意義再到禪堂的具體工作等等，這些話題他反復穿插地講述著。

　　聊天中，大定師傅下意識地從端坐姿勢換成了雙腿盤坐，在他看來，出家人日常生活就是修行，聊天也不妨礙打坐。同行的朋友起身準備拍攝，師傅撣了撣褶皺的禪服，一臉尷尬地說，“還是別拍了，我這形象不大好。聊了這么久，不如我帶你們去大殿‘實修’一下吧?！?/span>

　　坐禪：散盤 單盤 雙盤

　　印象中，禪堂總是戒律森嚴，過去經常在電影中看到師傅懲戒弟子的場景，木質長板落身便是一條長長的血印?，F如今，香板的懲戒作用雖然沿用下來，卻少了些嚴苛。不同的香板因其作用不同而各有稱謂：監香、巡香、警策、僧值、知客、維那、堂規、清規……修行者的一言一行都有護法實時監督。聽師傅說，禪修課堂上總會有一兩個“大孩子”違犯戒律，大多時候會拿出香板稍作警示，卻不忍心真正用在他們身上。

　　禪堂首先要學習的是打坐，師傅先拋出了很多個“不能”：不能隨意盤腿，不能含胸夾背，不能左右搖晃，更是不能喧嘩擾人……

　　我不禁琢磨著，這盤腿能有多難。在日常生活中，不少人喜歡盤腿而坐，不論是看電視，還是跟親友聊天，盤著腿總是感覺格外自在。不過，真正開始禪修打坐，才發現盤腿可沒有那么簡單，少不了要挑戰一番肌肉拉伸的疼痛極限。

　　在禪修課上，盤腿有3種，一種是將左腿扶起放在右腿根上，同樣再將右腿扶起放在左腿根上，反之亦可，這種盤法叫雙盤。一腳觸墊，另一腳壓于對側大腿根上，叫單盤。還有一種相對簡單，將一腳抵于對側腿腘窩處，另一腳置于對側小腿外，這叫散盤，我們日常生活中的盤腿姿勢大多為散盤。

　　顯然是印證了辦公室一族的通病，由于常常缺乏運動，除了一位常練瑜伽的朋友輕松完成了雙盤動作，其他人全部挑戰失敗。不過，“欲降其心，必先降其腿”，這話并非全無道理。大定師傅說，“人在坐禪時，脊柱垂直與否很關鍵。相比散盤的動作，雙盤腿可使身體自然挺拔，更加穩定，有助于加速人體五臟六腑血液的流通，對健康很有益處。若能克服心理上的疼痛感，堅持練習，完成從散盤到雙盤循序漸進的提升，最終一定可以做到，但如果連這樣的定力都沒有，又如何能把握我們自己的內心?”

　　在禪修中，每一個細微步驟都有其存在的意義，即使是擺放鞋子這樣的小事也不例外。盤腿動作完成之后，師傅要求我們在臀不離墊的情況下，俯身將禪凳前方的鞋子慢慢移動到禪凳底下，這是第二次挑戰肌肉拉伸極限，只覺腰背肌肉一陣生疼。像這樣的挑戰，不止在打坐中，還會出現在行茶中，喝完茶放置茶杯，也將完成類似的動作：端坐在禪凳前，右腳向前，臀不離墊，俯身將茶杯盡可能遠地放置在地面上。師傅說，這樣的動作是為了訓練頭部與腰部形成一條中空直線，從中你們可以慢慢感受身體的改善。

　　不過禪修并不是苦行，也要學會保護好自己的身體。禪凳上除了準備了墊子，還有一條被子?！氨P坐時，膝關節易受風寒，包裹雙腿很有必要?！睅煾狄贿吙谑鲆I，一邊為我們示范：展開被子舉過胸前，然后平鋪在腿部，將被子自然下垂部分折疊壓置于腿下，再整理兩側，包裹嚴實方算好。

　　行禪：飄逸如風

　　久坐易腿麻，師傅們也會想辦法調節，于是動和靜的修煉需要交替進行，行禪就是“動”的修煉，這是往復穿行于禪堂的一個環節。在一燭香的時間里，我們跟隨著師傅，在殿內按順時針路徑繞行。大定師傅行走如風，飄逸瀟灑，剛開始的幾圈還能追上他的速度，但越往后，越覺得步伐沉重。大概是看出了我們的問題，他停下腳步指導我們，“走路要挺胸闊步，不要介意是否有人在觀望你，保持身體平衡的最好辦法，就是甩開臂膀、放輕腳步，直至全身都運動起來?！迸笥研ρ?，“我每天一小時步行上班，到最后總是累到不行，看師傅行禪才知道，真正的行走是要放松身體，才能保持精神愉悅?！?/span>

　　行茶：學會尊重

　　禪修中的行茶是道德修行的重要一課。倒茶人和飲茶人之間會自然流露出對彼此的尊重，飲茶人無論是接杯、持杯、喝茶都不能冒失莽撞?！霸诙U堂里，人人都是平等的，為你們斟茶倒水的內護也理應受到尊重，如果你沒有一顆謙遜和感恩的心，你又有何德何能承受對方的一片誠心呢?”說起這番話，大定師傅表情變得嚴肅起來，在佛法中，眾生平等的理念被看得很重，行茶中自然有所體現。

　　我們端坐在禪凳上，師父先將茶杯逐一分發于我們。行茶時，他告訴我們應該以大拇指和四指相對持杯，以表示對倒茶人的尊重。待杯中茶溫適宜時，保持心無旁騖，端起茶杯慢慢喝下。茶不能一口吞下，需要細細品味，這樣可以讓茶湯的香氣充滿整個口腔。

　　一般行茶3次，喝完后，飲茶人右腳向前，將茶杯放置在地上，聲音不可過響，以免失禮。禪堂的茶，無所謂好壞貴賤，通常被出家人稱作“清水白茶”，既是形容品茶的心境，亦是告訴禪修者行茶品嘗的不是茶的滋味，而是一種感恩、福報的情禮。

　　持齋：清淡爽口羅漢菜

　　結束行茶，已是中午11點半，齋堂居士再次過來催促我們去用齋。師傅告訴我們，在禪寺，有嚴格的用餐時間，如果錯過，就無法用齋了。我們趕緊收拾完東西，去了齋堂。

　　朝陽禪寺齋堂內，窗明幾凈，溫暖的陽光照射進來，齋堂分兩個用餐區，左側為女眾用餐區，右側為男眾用餐區，古色木質桌凳干凈整齊地排列著。

　　臨行的前一晚，我通過微信聯系大定師傅，說想要去采訪，如果有的話，順便體驗一下齋飯。沒曾想，一句隨口之言，師傅竟用了心，主持齋堂的居士楊阿姨特意為我們準備了羅漢菜。這里的羅漢菜包括白菜、豆腐、蘑菇、木耳、豆角、番茄等多種新鮮食材，不用過多的佐料，只是慢火熬燉，原以為這清湯寡素之食味道平淡，沒想到入口清淡爽口，竟如此好吃。齋堂居士說，蔬菜都是她們在菜園種植的，熬湯的水也是取自山中甘泉，寺院里的僧俗們都很喜歡。

　　問起這齋菜的由來，楊阿姨說，關于這道菜，我們這里延續著一個古老的說法：約2500年前，釋迦牟尼的大弟子目犍連，為了拯救危在旦夕的比丘和比丘尼，向天人求救，天人看到目犍連的善心，送給他十八樣菜，目犍連用其熬制成湯，分給比丘和比丘尼們食用，誰知喝完后他們疾病立刻褪去，變成了羅漢。這道菜從那時起就被稱為“羅漢菜”，又被后人稱之為“清凈菜”。

　　吃羅漢菜是一次心靈清凈、逐漸洗禮的過程，用齋時，齋堂師傅們不停地為我們服務，擺放碗筷、一次次走過身邊，為我們分發食物，這讓我的內心充滿了感激。第一次用齋，禮儀也需要稍作了解，當師傅走到你的面前，你需要食用時，可以輕輕地將碗往前推放，并點頭致謝。佛家講“施主一粒米，大如須彌山”，意思是小小一粒米飯的力量相當于一座須彌山(佛教里指比較大的山)，以此告誡大家珍惜糧食。

本文來源：中國旅游報—《鄉村周末》