美國——

　　農業大戲家庭農場唱主角

　　幾座小山一樣的堆肥占據了斯諾農場的一大片地,鏟車不停地在堆肥場上忙著倒堆、裝車。斯諾農場是美國典型中等規模的家庭農場,農場主人菲爾·斯諾從祖輩手中繼承下這座占地360多畝的農場,和家人一起經營。農場規模不大,但經營種類繁多,主要產品是有機堆肥。

　　據菲爾介紹,環衛部門把落葉等以有機物為主的垃圾運到他的農場,經過一年多的堆積,垃圾變成了由腐殖質和水等組成的有機肥。這種肥料每袋售價4美元。這種產品原料來源豐富,不但不要花錢買,還能領到一筆垃圾處理費。農場還養牛和美洲駝等家畜,并出售圣誕樹、用于鋪設私家車道的碎石和覆蓋庭院植物的木屑以及建筑用沙。

　　菲爾已經60多歲,如果是在其他行業已到退休年齡,但他現在仍然可以每天日出而作,日落而息,開著一人多高輪子的鏟車在堆肥場里倒肥,一干就是一天。而當農場活計太多,人手不夠時,菲爾還會雇幾個打工的大學生。菲爾說,自己年紀大了,會逐漸把管理事務交給子女。

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　　在美國,像斯諾農場一樣的家庭農場,約占各類農場總數的87%。

　　加拿大——

　　專業、現代成就最強競爭力

　　加拿大是世界上農業最發達、農業競爭力最強的國家之一,以精良的谷類、油籽、蔬菜、精肉和乳制品著稱于世界。在加拿大,農業以家庭經營為主,它們也是典型的家庭農場。

　　目前,加拿大種植業家庭農場土地經營面積平均達300公頃左右。其中,100公頃以下的小農場占農場總數的45%,500公頃以上的大型農場占農場總數的10%。全國平均每個農業勞動力大致配備兩臺拖拉機,現代化水平很高。據悉,加拿大目前已有一些農場實現了使用智能化、擠奶用機器人。

　　專業化是現代農業的重要特征。在加拿大,農業的專業化生產分別體現在區域布局的專業化和家庭農場產業分工的專業化兩個層面。從區域來看,加拿大主要農產品生產已在全國10個省中形成了不同的區位優勢。谷物生產主要集中在阿爾伯塔、薩斯喀徹溫和曼尼托巴“草原三省”,中部地區的安大略和魁北克兩省,則以奶牛、肉牛、雞、豬等畜牧業和蔬菜、水果、馬鈴薯等精細農業以及煙草、楓樹產業等特種作物為主。

　　在分工上,加拿大家庭農場主要分為飼畜業農場、谷物農場、農牧業混合農場和特種作物農場4類。飼畜農場以飼養牲口為主,谷物農場基本上種植小麥、大麥和燕麥等大田作物,混合農場既種植大田作物,也兼養牲畜,特種作物農場主要從事水果、蔬菜和煙草等耕作。

本文來源：山西農民日報